端午節(jié)包粽子的活動方案

時間：2021-05-29 12:30:39 活動方案

端午節(jié)包粽子的活動方案范文

　　為了確保活動有序地進(jìn)行，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定活動方案，一份好的活動方案一定會注重受眾的參與性及互動性。那么你有了解過活動方案嗎？以下是小編收集整理的端午節(jié)包粽子的活動方案范文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

端午節(jié)包粽子的活動方案范文

　　端午節(jié)包粽子的活動方案1

　　一、背景材料：

　　端午節(jié)是我國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，它有著獨(dú)特的風(fēng)俗，如：吃粽子、賽龍舟、掛香袋、系長命縷等慶祝活動。這些活動都適合中班的幼兒來開展，既能鍛煉和發(fā)展幼兒的動手能力，又能增進(jìn)幼兒對中國傳統(tǒng)文化的了解和興趣。同時，端午節(jié)又有著一個有名的來歷，讓幼兒了解“屈原”的故事，能激發(fā)他們初步的民族自豪感。為此，我結(jié)合一年一度的端午佳節(jié)，開展相關(guān)的主題教學(xué)活動。

　　二、主題目標(biāo)：

　　1、知道端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，樂于了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷，樂于參與一些節(jié)日準(zhǔn)備和慶�；顒�。

　　2、對中國的傳統(tǒng)文化感興趣，產(chǎn)生初步的民族自豪感。

　　三、環(huán)境創(chuàng)設(shè)：

　　1、科學(xué)區(qū)：投放艾草和菖蒲。陳列不同造型的香袋。

　　2、美工區(qū)：放置制作長命縷和紙粽子的材料。

　　3、閱讀區(qū)：張貼有關(guān)端午節(jié)的字條，讓幼兒認(rèn)讀。

　　4、表演區(qū)：提供扎頭的布條和紙棒，供幼兒表演賽龍舟。

　　四、家長工作：

　　1、和孩子一起收集有關(guān)端午節(jié)風(fēng)俗的圖片、資料，向孩子講述端午節(jié)的風(fēng)俗。

　　2、帶孩子購買艾草和菖蒲、粽子、香袋、咸鴨蛋等過節(jié)物品。

　　3、和孩子一起觀看有關(guān)節(jié)日慶�；顒拥膱蟮�。

　　4、參加班級的包粽子活動。

　　五、活動安排：

　　活動一端午節(jié)的風(fēng)俗和來歷

　　目標(biāo)：

　　1、知道端午節(jié)的日期，了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來歷。

　　2、對中國的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣，對屈原產(chǎn)生崇敬之情。

　　幼兒表現(xiàn)：

　　當(dāng)我在給孩子講《屈原》的故事時，他們都聽得非常的認(rèn)真，睜著大眼睛滿臉一副敬佩的樣子。當(dāng)聽到屈原投江的情景時，都不約而同地發(fā)出“啊”的驚嘆聲和遺憾聲。有的孩子還爭著要把自己從家長處聽到的關(guān)于端午節(jié)的.來歷和風(fēng)俗說出來。

　　活動二艾草和菖蒲

　　目標(biāo)：

　　觀察艾草和菖蒲的外形，了解它們在端午節(jié)期間的特殊用途。

　　幼兒表現(xiàn)：

　　班上有四個幼兒特地讓家長去市場購買艾草和菖蒲，我把它掛在教室內(nèi)外。孩子們感到很新鮮，他們以前看到過，但是卻叫不出名，更不知道它的實際含義是什么，所以都紛紛問我。我向他們解釋和介紹了艾草和菖蒲的名稱和端午節(jié)用來辟邪的用意。對于辟邪孩子們都不太懂，但他們知道這肯定是一種挺厲害的東西，就象一把劍一樣。關(guān)于名稱，有一個幼兒問我：哪一樣是艾草?哪一樣是菖蒲?我當(dāng)時一下子蒙住了，的確課前我沒仔細(xì)去查過資料，于是我就請小朋友幫忙去問問爺爺奶奶或爸爸媽媽。小朋友們樂意地接受了任務(wù)，下午當(dāng)大人來接孩子時，他們都急著詢問，但當(dāng)時家長們也都被問住了。

　　活動三粽子香袋

　　目標(biāo)：

　　1、感受粽子香袋的美。

　　2、在探索中學(xué)習(xí)疊制錐體技能。

　　3、養(yǎng)成做事細(xì)心的習(xí)慣。

　　幼兒表現(xiàn)：

　　幼：“瞧!我包的粽子大吧�！�

　　幼：“我包的粽子可結(jié)實了�！�

　　幼：“我們的粽子五顏六色的真漂亮，啊嗚!咬一口。”

　　……

　　幼：“哇!老師把我們紙做的粽子串起來了，好漂亮啊!”

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　　端午節(jié)包粽子的活動方案2

　　一、活動主題

　　粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈祝福

　　二、活動目的

　　1、通過親自動手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動手能力和學(xué)習(xí)能力。

　　2、在端午節(jié)來臨之際，讓全體員工一起過節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。

　　三、活動時間

　　20xx年6月9日星期四下午

　　四、活動地點(diǎn)

　　公司食堂

　　五、活動流程

　　1、購買材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米;肉;(詳細(xì)購買內(nèi)容由陶總負(fù)責(zé));粽葉(由食堂購買)

　　2、器具準(zhǔn)備：

　　1、盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線：剪成若干條，每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。

　　2、處理材料：

　　糯米：溫水浸泡一定時間，濾干水分。

　　粽葉：把粽子葉放水里煮，水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。

　　粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

　　3、包粽子

　　(1)集合：全體員工集合到食堂(6月23日14：00)。

　　(2)開始制作：鑒于員工對包粽子或知道或不熟練，請教了相關(guān)的人員，總結(jié)包粽子方法如下：

　　取兩張(均為反面)粽葉一頭一尾的反方向重疊(不完全)，放入一小碗(克)米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。

　　右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊(煮爆)或過松(進(jìn)水)，以輕扯不移動即可。

　　在了解有關(guān)粽子的包法后，大家便可自己動手包粽子，期間可以相互學(xué)習(xí)相關(guān)細(xì)節(jié)，以便大家都能更好地完成。

　　(3)制作結(jié)束：

　　由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。

　　煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事，并送去節(jié)日問候。

　　六、注意事項

　　1、全體員工按時到既定地點(diǎn)，應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。

　　2、不要隨意放置器具或是材料，以至于現(xiàn)場凌亂。

　　3、注意個人和食材衛(wèi)生，不應(yīng)弄混弄亂。

　　端午節(jié)包粽子的活動方案3

　　一、活動目的

　　端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，通過開展一些列既具有傳統(tǒng)文化內(nèi)涵又體現(xiàn)時代特色的富有創(chuàng)意的趣味活動來吸引社區(qū)居民積極參與，不但能達(dá)到活躍身心、聯(lián)絡(luò)鄰里感情、增強(qiáng)社區(qū)凝聚力的作用，更能寓教于樂，增進(jìn)大家對端午節(jié)傳統(tǒng)文化的了解，深刻體驗傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的歷史意義，從而使民族精神得以傳承。

　　二、活動主題

　　“品味端午，傳承文明”——端午節(jié)系列趣味大賽

　　三、活動時間

　　端午節(jié)前夕

　　四、活動地點(diǎn)

　　xx門口

　　五、活動內(nèi)容

　�。ㄒ唬鞍兆印I(xiàn)愛心”比賽

　　在活動當(dāng)天舉辦包粽子比賽，社區(qū)干部和居民齊參與，以拉近社區(qū)與居民之間的距離，增進(jìn)鄰里感情。在活動結(jié)束后，將包好的棕子送給轄區(qū)孤寡、空巢及殘疾家庭。

　　參與對象：社區(qū)干部和社區(qū)居民

　　活動方式：

　　1、在5分鐘之內(nèi)，看哪位參賽者的棕子包得又快又好。