基本解釋
基本字義
● 肴
yáo ㄧㄠˊ
◎ 做熟的魚肉等：～饌。菜～。酒～。美酒佳～。
詳細(xì)解析
詳細(xì)字義
◎ 肴
餚 yáo
〈名〉
(1) (形聲。小篆字形。從肉,爻( yáo)聲。本義:做熟的魚肉等) 同本義 [meat and fish dishes]
肴,啖也。凡熟饋可啖之肉,折俎,豆實(shí)皆是。——《說文》
肴,肉也�！稄V雅》
肴羞未通�！冻o·招魂》。注:“魚肉為肴�！�
蕙肴蒸兮蘭藉�！冻o·東皇太一》。注:“用蕙草以蒸肉也�！�
山肴野藪�！巍� 歐陽修《醉翁亭記》
肴止于脯、醢、菜羹(肴,下酒的菜)�！巍� 司馬光《訓(xùn)儉示康》
(2) 又如:肴蔌(魚肉與菜蔬);肴核(肉類和果類食品);肴俎(肉食);肴品(葷菜;佳肴);肴俎(盛菜肴的器皿);肴羞(美味的菜肴);肴酒(酒肴);肴菜(菜肴)