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包餃子記敘文

時(shí)間:2024-01-26 06:59:16 記敘文

包餃子記敘文

  大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,特別是作為常用文體的記敘文,記敘文是一種形式靈活、寫法盡可能多樣的文體。我們要怎么去寫這類型的作文呢?下面是小編為大家整理的包餃子記敘文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

包餃子記敘文

包餃子記敘文1

  黎明的曙光揭去夜幕的輕紗,吐出燦爛的晨光。

  我,破天荒地起了個(gè)大早。“真是難得。為了獎(jiǎng)勵(lì)你,今天我們包餃子吃。”媽媽喜盈盈地望著我!疤昧恕!蔽乙才d奮不已。餃子可是我最愛吃的,雖說沒什么實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),但是我還是迫不及待地,躍躍欲試了。

  很快地,媽媽從菜市場買回了材料!伴_工了!眿寢屳p呼一聲,便拿起韭菜擇了起來。我自然不甘落后,也學(xué)著媽媽的樣子擇了起來。多一個(gè)人多一份力量真是不假,很快,韭菜就被我們征服了。接著,我和媽媽一道洗菜,再切成碎末,而后又把碎肉、味精、雞蛋攪拌在一起,餡,很快地,也做成了。

  開始包餃子了。媽媽把裝有陷的大盆子放在了桌上,又拿來一個(gè)大塑料盤擱放一邊。這盤子想必是放餃子用的,終于可以包餃子了。樂呵著,我忙跑去洗手而后嚴(yán)陣以待。媽媽的手可真巧,只見她左手托餃皮,右手舀了一勺餡兒,兩手一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子便出現(xiàn)在了我面前。

  “媽媽,你好厲害!”我贊嘆著,艷羨亦是自然?磱寢尠藥讉(gè),了解了包餃子的過程,我也小心翼翼地拿起一片餃皮放在手心,而后舀了一勺餡兒放上去,誰知餡太多,一包餃皮就破了。我急忙用手去捏,可這餃子皮像故意跟我開玩笑似的,這邊捏好了,那邊卻破了;再捏那邊,那邊捏好了,而這邊又破了。真是急死人!

  可我哪能甘心呢,便繼續(xù)往攏捏,然而,這餃子皮仍然不聽使喚,“破綻四出”。我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),頭上的汗也不時(shí)地冒了出來!安灰,慢慢來!眿寢屧谝慌怨膭(lì)道,“有志者事竟成,不急,你能行的!闭f也奇怪,我的心真的平靜了下來, 手中的餃子皮慢慢地竟也聽話了。

  第二個(gè)餃子問世了,樣子雖不怎么樣,包得亦有點(diǎn)勉強(qiáng),但畢竟是成功了。心中一喜,勁兒一鼓,第三個(gè),第四便應(yīng)運(yùn)而生了。瞧面前擺著的一大片,可都是我的.杰作,看著自己辛苦勞動(dòng)的結(jié)晶,我露出了燦爛的笑容。一旁的媽媽也欣慰地笑了。

  夕陽西下,一家人坐在圓桌旁分享著同一盤餃子!跋悖,香!卑职植粫r(shí)地稱贊道。“這可是皓包的,不錯(cuò)吧!眿寢屢膊皇r(shí)機(jī)地夸我,還時(shí)不時(shí)地往我的碗里夾餃子,我也大口大口地吃著,表面強(qiáng)裝不笑,而心里那個(gè)美呀,早已樂開了花。

  第一次包餃子,我就嘗到了收獲的滋味,感謝這第一次。當(dāng)然,我也明白,生命中的第一次若愈多,我的生命也就會(huì)更精彩!相信,我還會(huì)有更多的第一次的!

包餃子記敘文2

  今天我來到小桔燈一走進(jìn)門就聞到一陣香氣撲鼻而來,原來我們今天是要包餃子呀!

  包餃子的材料有:餃子皮、肉餡、一碗水,好,現(xiàn)在我們開始包餃子吧!老師給我們做了示范:首先把餃子皮放到手掌上,然后老師拿著筷子放到盤子里夾起肉餡放在餃子皮中間,一定要控制好適當(dāng)?shù)牧,如果放的太多的話,餃子皮?huì)爆開,如果放的太少吃起來就沒有口感。接著把手指頭放清水里沾一下然后涂到餃子皮的邊緣,好像一個(gè)在涂面膜的小姑娘,最后另外半邊也是沾一下水,然后涂到餃子皮上把它翻過來,然后把它合起來捏出各式各樣的樣子。

  老師的示范完畢了,該我們大顯身手了,我們現(xiàn)在個(gè)個(gè)都是“小廚神”們。有的同學(xué)在想怎么捏出美麗的圖案,有的同學(xué)全神貫注的'盯著自己的餃子,還有的同學(xué)在看著別人的成品又看著自己的成品很懊惱,我們的成品五花八門,瞧!有的像一只蝴蝶,有的像一個(gè)外星人飛蝶,還有的竟然像一顆糖果,我們不僅大飽眼福而且口水還直流三千尺。我們把作品放在桌子上老師看了看我們的作品說:“糖果勝利得到了這次的‘餃子之王’的稱號(hào)。

  雖然沒有勝利,但是能學(xué)會(huì)包餃子還是很開心的。

  點(diǎn)評(píng):文章通過了體驗(yàn)之后,將制作餃子的過程描寫得十分清晰有條理,而且成品的展示也十分精彩,贊!

包餃子記敘文3

  春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,除了家家戶戶都要在門上貼對(duì)聯(lián)、放鞭炮、掛燈籠外,考考你,在我們北方過年還必須要吃什么?猜對(duì)了,過年當(dāng)然要吃餃子啦!

  除夕那天,媽媽從廚房端出一大盆肉餡。我一看,就知道媽媽要包餃子了,于是我把手洗的干干凈凈,坐在椅子上,準(zhǔn)備幫媽媽搟皮,你可知道,這可是我的強(qiáng)項(xiàng)哦。

  包到一半時(shí),媽媽拿來幾個(gè)洗的金光閃閃的五角硬幣,拿起一個(gè),放在餃子皮上,和肉餡混合在一起,邊包邊說,誰吃到帶硬幣的餃子,這一年誰就會(huì)有好運(yùn)。于是,我立刻就放下手上的搟面杖,眼睛一眨不眨地盯著媽媽的手和手上的餃子,以便記住媽媽包的'餃子是什么摸樣,等煮熟吃的時(shí)候,我好一眼認(rèn)出。哦,有點(diǎn)長,肚子還比較鼓,況且,硬幣的小印記也凸顯出來了,我把這種餃子的“體貌特征”刻進(jìn)我的腦子里,然后繼續(xù)干著手上的活,不一會(huì)兒,在我和媽媽的配合下,餃子就包完了。

  晚上,媽媽準(zhǔn)備煮餃子了,把盛著半鍋水的鍋放在氣灶上,蓋上鍋蓋,開火。半個(gè)小時(shí)左右,一股股餃子的香味就飄在了家里的每一個(gè)角落,餃子出鍋了,一盤盤餃子端上桌來,我馬上坐下,餃子散發(fā)出的香味令我垂涎三尺。但是很快,我就有了一個(gè)令我苦惱的發(fā)現(xiàn)——本來區(qū)別就不大的餃子,經(jīng)過這么一煮,竟然都變成一個(gè)樣了,為吃到帶硬幣的餃子,我只好一個(gè)一個(gè)的找了。

  我拿著筷子,在盤子里亂翻,看到一個(gè)餃子里面可能有裝著硬幣的嫌疑,就塞進(jìn)嘴里,可是一盤子都快吃完了,也沒有收獲,可家里其他人不挑來挑去怎么能吃著帶硬幣的餃子呢?難道我今年真的沒有福氣,切運(yùn)氣不佳,不會(huì)的,我是親眼看見媽媽把硬幣包進(jìn)去的,于是,我的筷子在伸向另兩個(gè)盤子,又翻了一遍,看起來像是有硬幣的餃子都被我一掃而光了,硬幣的影子還是沒見,難不成硬幣插上翅膀飛走啦?我悶悶不樂地想泄了皮球一樣地就隨便夾起一個(gè)送進(jìn)嘴巴里。我的牙齒向下一咬,啊,有一個(gè)重大發(fā)現(xiàn),一下子咬住了一個(gè)硬東西,我瞪著眼睛張大嘴巴,吃驚地吐在桌子上,果然是一枚金燦燦的硬幣,還帶著餃子的香味。哈哈,真是應(yīng)了“有心栽花花不開,無心插柳柳成蔭”這句話。

  在餃子里放硬幣,誰吃到了,誰就在新的一年里發(fā)大財(cái),交好運(yùn),雖然是一種迷信的說法,但也不失為是一種人們對(duì)新一年的一種祝福和愿望。那就讓我在新的一年里,幸福平安,學(xué)習(xí)進(jìn)步,快樂成長吧。

包餃子記敘文4

  今天中午,媽媽說要吃餃子。從來沒有包過餃子的我,突然心中有一個(gè)想法:我也要包餃子。經(jīng)過媽媽的允許后,我洗了手,開始了我那宏偉的“工作”。

  我先用左手托著面兒,用勺子小心翼翼地舀了一小勺餡兒倒在皮上,細(xì)心地將周圍的餃子皮捏嚴(yán)實(shí),第一個(gè)餃子大功告成。正當(dāng)我準(zhǔn)備向媽媽展示時(shí),卻發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)包好四五個(gè)了,而且個(gè)個(gè)白嫩嫩、圓滾滾的'。再看我包的餃子,又長又瘦,癟癟的,好像發(fā)育不良似的。失敗是成功之母嘛!這次我吸取了教訓(xùn),多舀點(diǎn)餡兒。包成的餃子看起來像馬上就要爆炸一樣。媽媽看見我包的“大胖子”說:“餡太多了,容易爛!笨墒沁@話從我左耳進(jìn)去,立馬就從右耳朵里出來了。結(jié)果,這個(gè)餃子還沒有等我把它放到案子上,馬上就讓“不聽家長言,吃虧在眼前”這句至理名言再次靈驗(yàn)。這個(gè)“大胖子”禁不住“美味的誘惑”,竟然笑破了“肚皮”!媽媽被我弄得哭笑不得,而我卻笑得前仰后合。

  吃著自己的“戰(zhàn)利成果”,我有一種說不出來的美味?

包餃子記敘文5

  今天是一個(gè)好日子,因?yàn)橛腥艘獊砑依镒隹,媽媽就說要包餃子吃,我高興得連蹦帶跳,因?yàn)槲易苑Q“東北餃子王”。

  洗完手之后,我就開始動(dòng)手包餃子了。首先,我把兩張黏在一起的餃子皮輕輕地撕開,再隨手拿了一張餃子皮平鋪在左手掌心,右手食指又沾了一些水沿著餃子皮邊上抹一圈。然后,我用勺子舀了一勺肉餡放在餃子皮中間。此時(shí),我的心里十分得意:嘿嘿,沒學(xué)就會(huì),我真是天才啊!正當(dāng)我得意洋洋的時(shí)候,那肉餡就像一個(gè)個(gè)不聽話的小頑皮蛋,讓我束手無策。當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我靈機(jī)一動(dòng),想出了一個(gè)好主意:我把未包好的餃子放在手里,兩邊同時(shí)一捏,這下可好,兩邊雖然不露出肉餡了,但是它的“肚子”卻破了。我趕緊拿來另一張餃子皮,把它的肚子補(bǔ)上,這才包好了一個(gè)餃子;仡^看看媽媽,她把所有的餃子皮都包成了打了勝仗的`“大將軍”,而我的呢,這還沒上“戰(zhàn)場”就已經(jīng)先趴下了。

  吃餃子的時(shí)候,我差不多把餃子都吃完了,吃得津津有味的。媽媽說:“才做了一個(gè),吃得倒挺多!薄耙?yàn)閶寢尠娘溩雍芎贸匝剑 蔽倚χ鸬馈?/p>

包餃子記敘文6

  今天晚上,我們?cè)谛〗蹮魧W(xué)會(huì)了包餃子。

  鄭老師先給我們準(zhǔn)備了材料,有一袋餃子皮,有一碗肉餡和干凈的清水,老師還給我們做了示范,我心里想:包餃子,小菜一碟,然后,我們匆匆的洗了手。

  開始包了!我先拿起一張潔白的餃子皮攤在手心上,餃子皮很光滑,像一個(gè)小寶寶的臉蛋。接著,我舀起很小一塊肉放在餃子上,肉餡像一個(gè)調(diào)皮的孩子在和我玩捉迷藏呢!左右“跑“著。然后,沾一點(diǎn)水,涂在餃子皮的周圍。最后,我把餃子皮對(duì)折,輕輕的把餃子皮捏緊,一個(gè)漂亮的餃就完工了!但是,我的餃子肉包的太少了,像一個(gè)東倒西歪的醉漢。

  終于到了最激動(dòng)人心的`時(shí)刻了,“餃子比美大賽“,我們B組派出了我后面的同學(xué)把餃子拿上去,他們A組也不甘示弱,展示出了他們最好看的餃子,最后老師認(rèn)為兩組的餃子都很有特色,不分勝負(fù)。

  今天,我學(xué)會(huì)了包餃子,還學(xué)會(huì)了熟能生巧這個(gè)道理。

  點(diǎn)評(píng):小作者把包餃子的整個(gè)過程展開來詳細(xì)描寫,讓人有種想?yún)⑴c到其中的沖動(dòng),語句通順,內(nèi)容豐富,很棒!

包餃子記敘文7

  在我不厭其煩的數(shù)次催促下,媽媽終于幫我買來了包餃子用的所有材料。

  媽媽一聲令下:“開始!”首先,我要給一大包蔥剪去頭,洗干凈。這些翠綠的蔥在土里時(shí)像一位位昂首挺胸、精神抖擻的戰(zhàn)士,但是一離開了“戰(zhàn)場”,它們就像一個(gè)個(gè)剛起床的小孩子。它們東倒西歪,似乎還睡眼朦朧,沉浸的甜蜜的美夢(mèng)之中;它們的衣衫雖算不上襤褸,但始終能看到泥土留下的斑斑痕跡;它們的頭發(fā)凌亂不堪,亂糟糟得這是令我不忍直視。興致勃勃的我迫不及待地拿起剪刀,飛快地剪去那一堆堆枯黃雜亂的發(fā)絲,給它們換上一個(gè)可愛的小光頭。我仔仔細(xì)細(xì)的剝?nèi)ニ谀樕系哪菍优K兮兮的外皮,讓每根小蔥都擁有白白嫩嫩的臉蛋。然后,我小心翼翼地用清水去洗它們那纖細(xì)柔軟、似乎不堪一擊的身子。它們這群蓬頭垢面的家伙在我的悉心照料下脫胎換骨,煥然一新。

  我終于把每一根小蔥都洗干凈了!接著,我把它們放進(jìn)媽媽正在用力剁的肉中。不一會(huì)兒,餃子餡就做好了,要做至關(guān)重要的一步——包餃子了!我拿起一片薄如蟬翼般的皮,輕輕放在手心里。那餃子皮白白的,看上去隱約還有一點(diǎn)點(diǎn)面粉。手摸上去軟乎乎的,卻又不失韌性,面粉與水的.搭配恰到好處,簡直可以稱作是天衣無縫了!瞬間,我對(duì)做餃子皮的師傅肅然起敬。接著,我用筷子夾起一大塊肉,放在面皮的中心,用手和碗里的水做一次完美的“蜻蜓點(diǎn)水”的表演,然后繞著面 皮的最外層劃了一圈,再把面皮的兩頭互相緊緊地黏上,把半圓形餃子兩邊尖尖的的角塞了進(jìn)去,手用力地按出幾個(gè)花紋,像雪地里梅花鹿的腳印似的。所謂“萬事開頭難”,而我包的第一個(gè)餃子就如此完美無缺,我忍不住沾沾自喜起來,情不自禁地左看看右看看,細(xì)細(xì)端詳,像是在欣賞一件藝術(shù)品似的。心里,一股自豪感不由自主地油然而生。之后,餃子越包越多,我的技法自然而然就越來越嫻熟,包得一個(gè)比一個(gè)美觀。不一會(huì)兒,放餃子皮的袋子和放肉的盤子都已經(jīng)空空如也。我喜形于色,拍手叫好,祝賀著大功告成!雖然心里仍有些意猶未盡,但是看著滿滿的三盤餃子,我的心里充滿了成就感。

  “哇!好香!”作為一個(gè)正宗的小饞貓,我早已按捺不住內(nèi)心無比的激動(dòng),站在鍋旁邊垂涎三尺了。媽媽一揭鍋,一大股白色的煙迅速冒了出來,香噴噴、熱騰騰的餃子閃著金亮的光澤,終于出鍋了!餐桌上,我狼吞虎咽地大口大口咀嚼著美味的餃子,心里滿滿的都是幸福。

包餃子記敘文8

  今天是農(nóng)歷臘月二十九,也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風(fēng)了,于是我們就開始包了起來。

  我和媽媽包的餃子是花見花敗,而外公包的餃子是花見花開,好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟:原來是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對(duì)折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來,可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃才是最重要的!边@時(shí)我突然有異想天開的想法,我先準(zhǔn)備兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來,最后把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了,可是我按照這個(gè)做法做完后,卻包了一個(gè)“花籃”!捌鋵(shí)這樣的`包法也是有好處的,一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來”,我自我安慰道。

  晚上吃著自己包的餃子,真的很開心。

包餃子記敘文9

  在我的成長過程中,發(fā)生了許許多多的事情。其中最令我難忘的是我第一次包餃子。

  那天早上,媽媽買來一些餃皮和肉餡,準(zhǔn)備包餃子。我非常想試一試,就對(duì)媽媽說:“媽媽,讓我來幫你包餃子吧!眿寢岏R上說:“去,去,去,你這屁小孩兒,在這搗什么亂,去看電視吧!”我依然死纏著媽媽不放,媽媽不勝其煩,只好答應(yīng)了我。

  開始包餃子了,我舀了一點(diǎn)肉餡,放在餃皮上,想把餃皮的邊緣粘上,可怎么也粘不好。媽媽見了,對(duì)我說:“你要用筷子灑一點(diǎn)水在邊緣上,這樣就比較容易粘了!蔽矣脣寢尩.方法試試了,嘿,別提了,還真靈!可是我包出來的哪是餃子嘞,簡直是個(gè)怪物嘛。爸爸見了,說:“你看你包的,就像一只丑小鴨嘛!”我說:“只要我肯努力學(xué),再丑的小鴨也會(huì)變成白天鵝!”媽媽說:“嗯,好呀!有志氣,既然你這么有信心,就讓我來教教你!闭f完便開始手把手地教起我來。

  “首先,你要把餃皮端在手心上,舀適量的肉餡放在上面,千萬不要多了,也不要少了。接著,再用筷子灑點(diǎn)水在邊緣上,小心翼翼地把餃皮的四邊粘起來。這樣,一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。”我用媽媽教我的方法去做,果然好多了。我對(duì)媽媽頓時(shí)充滿了敬意。一個(gè),兩個(gè),三個(gè),四個(gè)……我包的餃子越來越多也越好看了。爸爸看了說:“哎!丑小鴨果然變白天鵝了呀!”我和媽媽聽了,都哈哈大笑起來。

  通過這件事,我明白了一個(gè)道理——無論做什么事,只要你肯認(rèn)真去做的話,去學(xué),就一定能成功!俗話說的話。骸爸灰Ψ蛏睿F杵磨成針!”

包餃子記敘文10

  我是一個(gè)愛吃餃子的男孩,特別是玉米加蘿卜餡的的,但卻不會(huì)包,所以非常遺憾。

  星期天,媽媽正好在包餃子,我拍了一下頭,對(duì),就捉住機(jī)會(huì)學(xué)包餃子吧。于是我和媽媽就開始包起餃子來。第一次,我先看媽媽包餃子。只見媽媽先拿起餃子皮,再加餡,最后用手捏住餃子,折出細(xì)小勻稱的花紋,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就出來了。我照著媽媽的樣子,加了一大勺餡,餃子頓時(shí)變得胖乎乎的,沒過多久,餃子漏餡了,我生氣極了,嘴里還不停罵著餃子皮。媽媽哈哈大笑,,而我卻火冒三丈。

  第二次,我照著媽媽的樣子再包餃子,每一個(gè)細(xì)節(jié)我都不放過,加了一些適量的餡,用手捏著,并學(xué)著折出一些花紋,不一會(huì)兒就完成了,可是我的餃子就像一個(gè)布滿鄒紋的老爺爺,但勉強(qiáng)還是過了關(guān)。我非常高興,因?yàn)槲业膭趧?dòng)成果得到了回報(bào)。

  開飯了,我吃著香噴噴的'餃子,心想:這畢竟是自己的勞動(dòng)結(jié)果換來的,心里甜滋滋的。

包餃子記敘文11

  我看媽媽包餃子是件很簡單的事,我想那么容易的事我也會(huì),我包完以后才知道包餃子其實(shí)很難,很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!

  媽媽買好了餃子皮和肉、韭菜等作料,我和媽媽準(zhǔn)備包餃子吃,因?yàn)槲液芟矚g媽媽做的餃子,所以這一次我一定要看看媽媽是怎么樣包的,我目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽把餡做好,然后開始包餃子,我看媽媽包起來輕而一舉,我也拿起一張餃子皮,放上一些餡,再用雙手捏緊,過了一分鐘左右,卻還沒有合上,我不服輸,就使勁的又捏幾下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的`餃子肚子特別大,鼓鼓的就像一只大青蛙,我垂頭喪氣的放下手中的餃子,準(zhǔn)備離開。這時(shí)媽媽趕緊說:“做事要有信心,我來幫你,先看我,不要急,先看我是怎么包的!蔽乙妺寢屆艚莸碾p手包了一個(gè)又一個(gè),媽媽包的餃子又好又大,我認(rèn)真的看著媽媽餃子。我突然明白,原來看似容易的事,做起來并沒有那么簡單,凡事都要虛心好學(xué)啊!

  在媽媽的指教下,我總算包出幾個(gè)像樣的餃子,那些包子擺的整整齊齊的,好像很多威風(fēng)凜凜的士兵在訓(xùn)練。

  過了一會(huì),我吃到了我親手包的餃子,感覺特別好吃。

包餃子記敘文12

  今天是大年三十兒,吃過年夜飯,全家圍在桌前準(zhǔn)備包餃子。

  姥姥邊和餡邊問我:“宸宸,知道為什么在大年三十兒十二點(diǎn)要吃餃子嗎?”我搖搖頭,姥姥笑著說:“大年三十兒十二點(diǎn)過后就是新年的子時(shí),新年舊年在子時(shí)交接,又叫‘交子’,人們把用面包著菜做成的食物來慶祝當(dāng)年的豐收。后來,這種食物就是今天吃的餃子!薄班蓿瓉盹溩右灿泄适掳。 蔽一腥淮笪虻恼f道。媽媽說:“我來搟皮!”“我來包餃子!蔽易愿鎶^勇的說。我拿起一個(gè)皮,托在手心里,小心翼翼地把餡放在皮的中間,可這餡一點(diǎn)兒也不聽話,筷子剛一抬起,餡掉到皮的邊上,我忙用筷子往中間弄,然后把皮的一面向上折,把并在一起的邊一點(diǎn)點(diǎn)捏緊。我把包好的餃子放在桌子上,咦?它怎么躺下了?我伸手把它扶起來,可還是立不住,“行!就躺著吧,一會(huì)兒煮的時(shí)候叫你!蔽易匝宰哉Z道。我拿起第二個(gè)皮,“媽,皮太厚了!蔽医械。“媽媽的皮不厚!眿寢屝χf,“我來給它做個(gè)美容!蔽疫呎f邊用手把皮往外拉,皮被拉大了!斑@叫拉皮,東北風(fēng)味!薄鞍ィ峰纺愕哪樤趺戳?”爸爸瞪著眼看著我!拔以趺蠢?”我摸摸臉,姥爺一看我更是笑得前仰后合。我走到鏡子前一看,鏡中的我臉上左一道、右一道粘著白面,“好嘛,唱戲不用化妝了。”姥姥笑著說。一家人說說笑笑,媽媽趁大家不注意,偷偷包了一個(gè)巧克力餡的'餃子。

  十二點(diǎn)的鐘聲敲響了,餃子也出鍋了,放在桌子上,我隨口道:“日照餃子生輕煙,遙看餃子掛嘴邊?谒飨氯С,疑是餃子下心間。”“南邊來了一群鵝,噼里啪啦跳下河。水中打了幾個(gè)滾,撈入盤中就解餓!崩牙岩岔樋谡f了一個(gè)打油詩。

  全家人聚在一起吃著熱氣騰騰的餃子,姥姥順手一夾,嘿!夾到媽媽包的巧克力餡的餃子,姥姥分了一半給我,說道:“吃到這個(gè)餃子的人一年都有福氣,我把我的分給你一半!蔽艺f:“謝謝您,祝您笑口常開!蔽以跉g笑聲中迎來了新的一年。

包餃子記敘文13

  星期六,我看見媽媽正坐在桌子前包餃子,我連忙說:“媽媽,我也想學(xué)包餃子!”媽媽便同意了。

  我拿了一個(gè)小凳子坐在桌子前學(xué)著媽媽的樣子包起餃子。媽媽教我的步驟是:在餃子皮的中間放上一小勺餡,然后用水在餃子皮邊緣擦了一圈(因?yàn)橘I的餃子皮有點(diǎn)硬,沾水是為了讓餃子皮粘得更加緊),再小心地將餃子皮對(duì)折,從右邊開始折一個(gè)皺褶捏,每次捏都要用力。最后,把包成了的餃子圍成160度,立在蒸鍋里,就完成了。

  我按照媽媽教我的方法去做,在給餃子皮邊緣擦水的時(shí)候,由于水有點(diǎn)多了,餃子皮一滑就在桌子上了,里面的餡全都掉出來了。“我不想包了。”我對(duì)媽媽說?蓩寢屨f:“如果你不包了,什么時(shí)候才能學(xué)會(huì)包餃子啊!”聽了媽媽的話,我心里心想:如果我現(xiàn)在就放棄學(xué)的話,那什么時(shí)候才能學(xué)會(huì)啊?于是我便再次坐下來向媽媽細(xì)心地學(xué)習(xí)包餃子,從放餡到捏褶皺,媽媽一步一步耐心地教我。

  經(jīng)過媽媽教過好幾遍后,我就開始自己獨(dú)立包餃子。這一次,我成功地把一個(gè)餃子捏了出來,心里可興奮了。就這樣,我慢慢地學(xué)會(huì)了包餃子,一個(gè)個(gè)形狀不一的餃子出現(xiàn)了:有的像懷孕了的婦女;有的像農(nóng)場里的母豬;有的像沒有吃飽的'小孩,肚子扁扁的,原來是我放的餡太少了?粗诲仢M滿的餃子,我心里滿是歡喜。

  晚餐的時(shí)候,吃著自己包的餃子,格外的香。雖然有的餡多、有的餡少,但我有一種很驕傲的感覺。通過這次學(xué)包餃子讓我明白了一個(gè)道理:不管事情有多難,只要肯努力和堅(jiān)持,就一定可以成功!

包餃子記敘文14

  俗話說:一分耕耘,一分收獲。如果去努力學(xué)習(xí)就會(huì)有好的收獲,既然這樣,那我今天就來學(xué)習(xí)包餃子吧!

  媽媽準(zhǔn)備做韭菜餡的餃子,只見她在廚房洗洗剁剁小半天。漸漸地廚房里沒有了那樣的聲音,只見媽媽端著一盆熱乎乎的餃子出來了。后來我們就開始包餃子了。媽媽先把餃子皮放在手上,眼神非常專注,然后挖一小勺餡料把餃子皮的中心包起來。接著,她用食指輕輕地沾了一點(diǎn)水,再均勻地涂抹在餃子皮的邊緣。后來,媽媽把餃子皮對(duì)折了一次,然后從左往右,僅僅有條的折出一道道波紋。一個(gè)餃子包好了,我還沒緩過神來,媽媽像有超能力一樣,沒過一會(huì)兒就已經(jīng)包了十幾個(gè)餃子了,而且一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)剛出生的'小娃娃一樣,又小又可愛,而且還穩(wěn)穩(wěn)地站著。我也不緊不慢地嘗試起來,眼睛一絲不茍地盯著她,按照媽媽的流程,一步一步地包著餃子。最后一個(gè)餃子包好了,它就像一個(gè)老爺爺,彎著腰,駝著背,一點(diǎn)兒也不好看。媽媽看了笑得前俯后仰。過了一會(huì)兒之后,媽媽對(duì)我說:“包餃子時(shí),它的花紋不能折得又平又直,要稍微往里面卷一點(diǎn)!蔽一腥淮笪,點(diǎn)了點(diǎn)頭,并開始了第二次嘗試。

  我把餃子皮放在手上,接著用勺子挖一小勺餡料放在餃子皮上,然后用食指沾一點(diǎn)兒水,再均勻地涂抹在餃子皮兒的邊緣。我最后把它對(duì)折,然后一邊折出花紋,一邊將餃子皮往里卷!疤靺!”我驚訝地喊道。我都不敢相信這是我包的餃子,此刻我感覺這個(gè)餃子就代表著成功。

  后來,我拿著滿滿一盆子的餃子走向廚房,把它煮了起來。等著餃子煮熟之后,我把它們撈起來了,這些餃子一個(gè)個(gè)晶瑩剔透,嬌小可愛,吃一口簡直是人間美味。

  我從學(xué)習(xí)包餃子這件事中明白了:做事要堅(jiān)持到底,不能半途而廢,也不能遇到困難就退縮。也從中體會(huì)到了成功的喜悅和滿滿的成就感。

包餃子記敘文15

  過年了!過年了!家家戶戶包餃子,我們家也不例外.........

  大年三十,我來到了爺爺家,看到奶奶正在廚房全神貫注地包餃子,我心想:“在爺爺家怎么玩都沒意識(shí)思,我干些什么好呢?哎,對(duì)了,包餃子多簡單,今天我就要包幾十個(gè)給大家伙吃!”沒想到看似簡單,包起來卻是難上加難吶!

  首先我把面粉里加上水在盆子里揉了幾分鐘,揉得又軟又粘為此,其次,把面捏成一個(gè)空心兒的圓圈,切成一小塊一小塊的,把它按成實(shí)心兒的圓圈,撒上面粉,面就和好了。開始包餃子了,我左手拿著餃子皮,右手拿著勺子挖餡兒,第一次挖得餡兒太多了,保不住,餡都漏出來了,第二次,挖得餡又太少了,包完看起來,就像一位老人幾年沒吃東西似的,肚皮緊帖著后背,爺爺看了壞笑著說:“你給我們家省了那么多的餡兒,不表揚(yáng)不行呀!還得發(fā)一個(gè)節(jié)省王的冠軍呀!蔽抑罓敔斣谛ξ野灭W太少了,如果跟奶奶比賽,我第一輪就被淘汰了。

  過了半個(gè)多小時(shí),奶奶包了九十多個(gè),我卻包了十五個(gè),而且形狀“千姿百態(tài)”,“個(gè)種個(gè)樣”,真是悲哀呀。為了證明誰更有福氣,我就在第十個(gè)餃子里放了一個(gè)1元錢的硬幣,誰能吃到硬幣,誰就有福氣。

  奶奶把餃子倒進(jìn)沸騰的鍋里,只見許許多多的`餃子在沸騰的水里遙遙擺擺,像一艘艘小船在大海里來回飄蕩。餃子熟嘍!奶奶把香噴噴的餃子撈在盤子里,大家都狼吞虎咽地吃開了.........

  歡聲笑語在爺爺家久久回蕩!

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