紫薯遇上堿和醋作文
“不好啦！不好啦!魏老師，紫薯流血了，” 我大呼小叫道。魏老師匆匆走過(guò)來(lái)，一看，笑瞇瞇地說(shuō)：“小傻瓜，剛蒸出來(lái)的紫薯流出來(lái)就是紫色的水，不信，我們就做一個(gè)酸堿大變化的實(shí)驗(yàn)吧！”
不一會(huì)兒，魏老師神神秘秘地說(shuō)：“今天，我要給大家表演一個(gè)小小的魔術(shù)�！蓖蝗唬淌依镎ㄩ_(kāi)了鍋，熱鬧非凡起來(lái)。同學(xué)們都欣喜若狂，簡(jiǎn)直是掀起一陣熱鬧的狂潮。老師一聲令下：“安靜。”頓時(shí)，教室鴉雀無(wú)聲，好像湖面一樣平靜。魏老師大聲宣布：“實(shí)驗(yàn)開(kāi)始。”
只見(jiàn)魏老師準(zhǔn)備了三個(gè)透明的杯子，一塊蒸好的'小紫薯，還有一瓶醋和一小袋堿，一杯清水。接著，魏老師小心翼翼地把紫薯捏碎,放進(jìn)杯子里使勁攪拌，再放了一些水，頓時(shí)水變成紫色的了。同學(xué)們都瞪大了眼睛，只見(jiàn)老師往一個(gè)杯子放了一點(diǎn)堿，把一個(gè)杯子里的水倒在了另一個(gè)杯子里，頓時(shí)水變成了綠色的，同學(xué)們不禁發(fā)出一聲驚嘆，簡(jiǎn)直不敢相信自己的眼前所發(fā)生的一切。接著老師輕輕地往另一個(gè)杯子里放了一些水，再倒了一些醋，突然奇跡發(fā)生了，里面的水居然變成了紅色的，同學(xué)們不由得張大了嘴巴，而老師卻哈哈大笑起來(lái)說(shuō)：“同學(xué)們，你們知道這是為什么嗎？”我們都搖了搖頭，百思不得其解，最后老師笑瞇瞇地說(shuō)：“這是因?yàn)樽鲜砝锩嬗幸粋�(gè)花青素，所以遇到堿就變成綠色，遇到醋就變成了紅色。不信的話，你們自己回家親自做一下這個(gè)實(shí)驗(yàn)！”最后，我恍然大悟。
科學(xué)無(wú)處不在，它與我們緊密相連，只要我們有一雙善于發(fā)現(xiàn)的眼睛，就可以發(fā)現(xiàn)其中的奧秘。
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