蒸饅頭作文（通用20篇）
無(wú)論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家都寫過(guò)作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編收集整理的蒸饅頭作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
蒸饅頭作文 1
新年快要到了，奶奶為了慶祝新年，蒸了很多饅頭，有棗糕、包子、饅頭、元寶、花卷、魚、桃子……各種各樣，真是既好看又好吃。
媽媽問(wèn)：“我做了30個(gè)饅頭，平均放在鍋里面，一只鍋有兩層，每層放5個(gè)饅頭，需要放幾層？”我說(shuō)：“用除法計(jì)算，用30÷5＝6層，需要蒸6層�！眿寢層謫�(wèn)：“需要蒸幾次呢？”我說(shuō)：“用6÷2＝3次 ，蒸3次�！眿寢屩笨湮沂莻�(gè)小能豆。
同學(xué)們，看，只要留心，在生活中處處都有數(shù)學(xué)問(wèn)題。
蒸饅頭作文 2
中午一到家，媽媽就對(duì)我說(shuō)：“來(lái)幫我蒸饅頭，好嗎？”我爽快地答應(yīng)了。
洗完手，我跑進(jìn)廚房，看到媽媽手里捧著一個(gè)大盆子，里面是發(fā)的虛虛的白面，聞起來(lái)，有著淡淡的香味，用它蒸出來(lái)的饅頭一定非常好吃！
媽媽在案板上撒些面粉，把發(fā)面倒出來(lái)，然后分給我一半，說(shuō)：“先把面揉筋了再做饅頭，這樣才好吃�！�
聽(tīng)了媽媽的話，我就揉起面來(lái)。揉啊揉，揉得差不多了，我就開(kāi)始做饅頭。
做個(gè)什么樣的呢？對(duì)了，就做這個(gè)！
我揪了一團(tuán)面，把它團(tuán)成一個(gè)球，再拍成一張圓餅，然后在餅上做了一棵桂花樹(shù)和一只小兔，好漂亮的一幅畫！我給它起名叫“玉兔仰頭望桂花”。
接下來(lái)，我又做了一個(gè)元寶。先團(tuán)一個(gè)面球，再做一個(gè)“小船”，把面球按到“小船”里，就做成了一個(gè)誘人的.元寶。
面用完了，媽媽把饅頭放進(jìn)蒸鍋里，30分鐘后，一個(gè)個(gè)熱乎乎的、漂漂亮亮的饅頭出鍋了。
我看了看自己做的小饅頭，說(shuō)：“今天我不吃三個(gè)誓不罷休！”
蒸饅頭作文 3
匆匆忙忙寫完作業(yè)，看完視頻網(wǎng)課，終于可以干我自己喜歡的事情了一蒸饅頭。
媽媽早已把面發(fā)好，由我來(lái)負(fù)責(zé)揉面，首先我把已發(fā)好的面放在案板上，案板上再灑些面粉，預(yù)防面粘在案板上，我挽起袖子，使出我的洪荒之力把面塊在案板來(lái)回揉按，要使面塊光滑勁道，不大一會(huì)雙手累的酸疼，額頭累出了汗珠，看似簡(jiǎn)單輕松的動(dòng)作在我干來(lái)并不輕松，也不知怎么了，面揉著揉著，面粘在案板上了，像灑了膠水面和案板分不開(kāi)，而且越摳越粘，最后我抓把面粉放在案板上，讓面塊和案板一直保持干燥，在我九牛二虎之力下終于把發(fā)面揉光滑靚麗了。
接下來(lái)，把揉好面塊揉成長(zhǎng)方形的`條狀，用刀切成小面包一樣大小的面塊，讓它們排列整齊放在托盤上，再把它們一個(gè)一個(gè)的放入蒸饅頭的鍋里，用大火蒸融。
時(shí)間過(guò)的真慢，總于等到30分鐘，我杰作出鍋了，一個(gè)個(gè)及白又香又松軟的大饅頭出現(xiàn)了我眼前，輕輕咬一口，啊，自己的勞動(dòng)成果真好吃！作者：齊李昊
蒸饅頭作文 4
在我記憶的天空中，有許多明亮的星星，我把最亮的那顆給你們欣賞。
有一天媽媽生病了，爸爸不在家，家里沒(méi)饅頭了，只能靠我來(lái)蒸饅頭了。
我首先在面盆里放了五碗面，然后在碗里泡上酵母，等酵母化開(kāi)，把它倒進(jìn)面盆里。然后我就下手和起來(lái)，一會(huì)加一點(diǎn)水，雖然弄得胳膊上、腿上、頭發(fā)上、地上到處都是面，但是，一盆面終于在我手中誕生了。
第二天早上，面發(fā)好了，我急匆匆的去蒸饅頭。首先把和好的面團(tuán)切成三塊，在拿其中的一塊揉成球形，用手把他摁扁，放到電餅檔里，訂上時(shí)，不一會(huì)兒就聞到了香噴噴的味道，急忙跑過(guò)去一看“熟了”。就這樣一張脆生生的大餅在我手里出生了。剩下的'兩塊也是這樣做的。
怎么樣我厲害吧。這就是我成長(zhǎng)故事中的一小段。
蒸饅頭作文 5
從前，森林動(dòng)物食堂的食品都是生的。有一天，動(dòng)物食堂的猴大廚去菜場(chǎng)買菜。忽然，聽(tīng)到有人在叫：“賣饅頭啰！我的饅頭熱乎乎的�！焙飶N師聞到了誘人的香味，就垂涎欲滴，突發(fā)奇想：我們自己蒸饅頭吧！動(dòng)物們肯定很喜歡。急性子的.猴大廚說(shuō)干就干，買菜之后立即去買蒸籠，然后回食堂做好饅頭，放到蒸籠里蒸。
過(guò)了一會(huì)兒，蒸籠上開(kāi)始冒出一點(diǎn)兒熱氣。猴大廚想：饅頭熟了嗎？
他心急地打開(kāi)蒸籠，抓了一個(gè)饅頭看看聞聞，然后塞進(jìn)嘴里嘗，咦！只有一點(diǎn)熱。它蓋上蓋子繼續(xù)蒸。接著一次又一次地嘗；最后，蒸熟了。猴大廚打
開(kāi)蓋摸了一下，沒(méi)有饅頭。他感到自己飽了，一摸肚子，原來(lái)饅頭在肚子里。
山羊正好看到猴子蒸饅頭時(shí)的情景，樂(lè)得合不攏嘴，捋著胡子說(shuō)：“猴廚師，蒸饅頭，饅頭沒(méi)蒸熟，他就嘗饅頭，等到饅頭熟了，沒(méi)有饅頭只有猴大廚�！�
我懂得了一個(gè)道理，就是做事情不要太著急，要有耐心。
蒸饅頭作文 6
再過(guò)幾天就過(guò)年了，媽媽說(shuō)要蒸帶餡的饅頭，我別提多高興了。今天我起得很早，我準(zhǔn)備看媽媽是怎么發(fā)面的，只看見(jiàn)媽媽拿了一個(gè)大盆里面放了10斤面，把酵母用溫水貨好攪拌均勻，放進(jìn)面里，弄了好半天才把面活好，媽媽叫我把面放在客廳里陽(yáng)光充足的地方說(shuō)是發(fā)得快，因?yàn)槲易類?ài)吃瓜子瓤餡的，吃過(guò)早飯我和媽媽把瓜子瓤搟的碎碎的，準(zhǔn)備下午蒸饅頭用。時(shí)間很快到了下午1點(diǎn)半了，面發(fā)好了，我和媽媽開(kāi)始包饅頭，媽媽揉好面后，把面弄成了一個(gè)一個(gè)小面團(tuán)，面團(tuán)搟好后，我負(fù)責(zé)包餡和用模子刻花，剛開(kāi)始包不好餡都漏出來(lái)了，后來(lái)媽媽教我怎么包，后面我包的就好多了，經(jīng)過(guò)我的手饅頭刻上了各種各樣的'花紋，我心里很高興，很快媽媽將包好的饅頭放在蒸屜上爭(zhēng)=蒸了起來(lái)，15分鐘后饅頭蒸好了，這時(shí)的饅頭比生的時(shí)候大了一倍。
我迫不及待的拿了饅頭吃了起來(lái)，心里高興極了。
蒸饅頭作文 7
由于疫情嚴(yán)重，在家不能出門，于是我跟媽媽學(xué)蒸饅頭。
媽媽先把面粉和發(fā)酵粉按比例混合均勻，然后加水和成面團(tuán)，接著用保鮮膜把它密封起來(lái)，放在溫度較高的地方兩個(gè)小時(shí)，原本小小的面團(tuán)就變成了原來(lái)兩倍的胖子，我們還用同樣的方法制作了黃色的玉米面團(tuán)。
面醒發(fā)好了，我們開(kāi)始揉搓面團(tuán)，給它排氣，等面團(tuán)表面光滑后，就可以制作面坯了。我想做一個(gè)可愛(ài)的“小豬”，先拿出一些白面團(tuán)，搓成一個(gè)橢圓形當(dāng)做小豬的身子，再拿出一些黃面團(tuán)做成三角形，粘在小豬的身子靠前的地方，這樣小豬就有耳朵了，然后我用黃面團(tuán)做成一個(gè)小橢圓形，粘在身子最前方，做小豬的鼻子。最后，用熟紅豆粘在小豬鼻子上面做小豬的眼睛，一個(gè)可愛(ài)的`“小豬”出世了。我和媽媽還做了很多有趣的造型。
做完放置15分鐘后放入鍋內(nèi)蒸，25分鐘后饅頭就可蒸熟，在饅頭還沒(méi)蒸熟的時(shí)候我就聞到了香味。饅頭終于蒸熟了，我迫不及待地拿起“小豬”咬了一口，真好吃!
蒸饅頭作文 8
過(guò)新年了！家家戶戶都在蒸饅頭。
今天下午，姥姥和姑姥姥在廚房蒸饅頭。她們把發(fā)酵好的面團(tuán)，弄成圓盤形，在把饅頭放在元盤上。每個(gè)饅頭上還放著一個(gè)大棗，面團(tuán)在姥姥的手里像變魔術(shù)一樣很神奇一會(huì)一條魚一會(huì)一只羊 一會(huì)一只刺猬好多好多。我看著饅頭問(wèn)姥姥：“什么時(shí)候才可以吃�！崩牙研πφf(shuō)：“一會(huì)蒸好了就可以吃了。”
我等啊等，一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，饅頭終于好了。咿！小魚、小羊、小刺猬饅頭怎么變的.胖乎乎了？我拿起一個(gè)豆包子吃了一口真香！
蒸饅頭作文 9
今天中午吃過(guò)飯，爸爸在廚房揉面團(tuán)，我好奇地問(wèn)爸爸：“你在干什么呀？”爸爸笑瞇瞇地說(shuō)：“蒸饅頭呀，你想吃嗎？”“想！”我大聲說(shuō)道。
只見(jiàn)爸爸先把發(fā)好的面切成一塊一塊的，再取出其中一塊，放到案板上，來(lái)回滾動(dòng)，圓圓的面團(tuán)越變?cè)郊?xì)，越滾越長(zhǎng)，爸爸一邊揉，一邊灑面粉，不一會(huì)兒，面團(tuán)就變成了一條“毛毛蟲”。哈哈！真有趣！然后，爸爸用刀把“毛毛蟲”切成一段一段的。��！方方正正的饅頭出現(xiàn)了！接著，爸爸讓切好的饅頭在面粉里打個(gè)滾，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)圈，最后放到桌子上，給它們蓋上"被子"。奶奶說(shuō)：“等饅頭長(zhǎng)胖了，長(zhǎng)大了，就可以放到鍋里蒸了�！闭嫦脍s緊吃到美味的饅頭��！
下午放學(xué)時(shí)回到家，嗬！饅頭蒸好了，香氣撲鼻，有油卷，花卷，糖包，豆沙包圓形的，三角形的'，五角星的，各式各樣，一個(gè)個(gè)饅頭白白胖胖，饞得我口水都快流下來(lái)了我趕緊拿起一個(gè)豆沙包，輕輕一咬，滿嘴豆沙，甜甜的，真好吃！
蒸饅頭作文 10
新年快到了，家家戶戶都開(kāi)始大掃除或是去超市置辦年貨。但愛(ài)玩橡皮泥的我，卻期盼著能自己動(dòng)手蒸饅頭。
蒸饅頭前，首先要準(zhǔn)備材料——雪白雪白的面粉、淺褐色的酵母、還有透明的溫水。媽媽早就已經(jīng)準(zhǔn)備好這些材料，并整齊地?cái)[放在桌上。
開(kāi)始和面了，一打開(kāi)面粉袋，麥香就在房間里“飄動(dòng)”，然后一邊加入酵母，一邊攪拌面粉，將酵母和面粉和均勻。最后加溫水，這里也要邊加邊拌。面團(tuán)做完了，可是怎么粘糊糊的，都粘到我手上了�？磥�(lái)水加多了，于是我又拿倒出面粉，一點(diǎn)一點(diǎn)往面團(tuán)里加，直到面團(tuán)光潔上勁才停手。
總算和完了面團(tuán)，接下來(lái)就是要把面團(tuán)放在盆里，蓋上鍋蓋，靜靜地等著。過(guò)了好幾個(gè)小時(shí)，面終于發(fā)好了，打開(kāi)鍋蓋發(fā)現(xiàn)原來(lái)一團(tuán)的面，居然連盆都裝不下了。面團(tuán)上出現(xiàn)了一個(gè)個(gè)蜂窩眼，拉起來(lái)，洞眼就越來(lái)越長(zhǎng)，像一張白色的大網(wǎng)似的。
接下來(lái)揉面團(tuán)，我們要把里面的空氣揉掉，并搓成小劑子。但我卻操之過(guò)急，未加干面粉就動(dòng)手了，結(jié)果發(fā)好的面團(tuán)粘在了我的手上。我學(xué)著媽媽的'樣子，抓一把面粉放在手上，順利地把粘手的面團(tuán)搓下來(lái)。
哈哈，可以包饅頭了！首先在手上攢上一點(diǎn)面粉，再拿上一張皮，加上我最愛(ài)吃的紅豆餡。這下，用拇指、食指捏著輕輕轉(zhuǎn)一圈，包子上出現(xiàn)一道道褶皺，再用大拇指按一下，饅頭就包好了。
最后就是蒸饅頭，把饅頭放在蒸籠里，下面熊熊的火苗舔著鍋底。只要屋里散發(fā)出香味，我就知道饅頭熟了。拿起一個(gè)蒸好的饅頭，咬上一口，味道好極了！果然自己動(dòng)手，豐衣足食！
蒸饅頭作文 11
今天我的爺爺要蒸饅頭，我也當(dāng)了一次小廚師學(xué)會(huì)了做饅頭，并且從泡面頭到發(fā)面整個(gè)過(guò)程記錄下來(lái)，想不想知道饅頭是怎樣做成的，跟我來(lái)吧！
前天晚上把面頭掰開(kāi)用足夠蒸饅頭的水泡上，第一天早上看看面頭是不是泡軟了，如果泡軟了就根據(jù)所需要的饅頭量，把面粉和在水里，軟硬適度，蓋上蓋子，開(kāi)始發(fā)面。大約3個(gè)小時(shí)后面的體積增大了一半，表面有許多蜂窩狀的'孔，并且伴有酸酸的味道，表示面發(fā)好了。
開(kāi)始和面了，我的爺爺先在面板上撒上干面粉和食用堿，食用堿可以起到消除酸味的作用，但要適量。我的爺爺把大盆面倒在面板上，用力揉，不一會(huì)面上小孔不見(jiàn)了，面結(jié)實(shí)而有勁，我的爺爺說(shuō)：“面揉到位，饅頭才好吃，”我的爺爺把整塊面均勻分成25個(gè)，我感到好奇，我的爺爺說(shuō)：“每鍋蒸12個(gè)，兩鍋要24個(gè)�！蔽腋闷妫骸澳倪�剩一個(gè)怎么辦？”我的爺爺說(shuō)：“要把面頭留下，下次才有饅頭吃呀！”，我的爺爺想的真周到、細(xì)致、并且計(jì)劃性很好。聽(tīng)媽媽其實(shí)很多鄰居開(kāi)始用發(fā)酵粉做饅頭了，我們家堅(jiān)持用面頭，是因?yàn)楦杏X(jué)保持用天然是最好的。我開(kāi)始加入勞動(dòng)，把一個(gè)饅頭放在手里怎么揉也不圓，在我的爺爺耐心指導(dǎo)下終于揉成了一個(gè)，最后我做了兩個(gè)面動(dòng)動(dòng)物。
饅頭熟了我的面動(dòng)物格外好吃，品嘗自己勞動(dòng)成果，有一種小小的自豪感，真是一次有趣的生活體驗(yàn)。
蒸饅頭作文 12
說(shuō)起蒸饅頭，我可是頭一回呀，心里既興奮又緊張。一旁的外婆一眼就看出了我的心思，她走到我身邊摸了摸我頭安慰我道：“掌握訣竅就行，慢工出細(xì)活，熟能生巧，待會(huì)跟我學(xué)！你能行！”我就像找到了救星似的緊跟在外婆身后，成了她的小尾巴。
說(shuō)干就干，我拿了一個(gè)小面團(tuán)使勁地揉了起來(lái)，邊揉邊蘸點(diǎn)干面粉，不一會(huì)兒，面團(tuán)變成了小圓球。我瞟了一眼外婆，學(xué)著她的樣子摁起小圓球來(lái)�？墒�，外婆像一個(gè)神奇的'魔術(shù)師，手中的圓球三兩下就成了一個(gè)圓圓的胚子，而我的呢？卻變成了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的、不規(guī)則的圖形�？粗约菏〉陌氤善罚伊ⅠR像霜打的茄子一樣蔫了，甚至有做逃兵的沖動(dòng)。但是我又振作起精神，向外婆討教經(jīng)驗(yàn)。我又一次把剛剛的面團(tuán)揉搓成的小圓球放在桌上，嘴里還不停地自言自語(yǔ)道：“這回你可得乖乖地聽(tīng)話，要給我長(zhǎng)臉��！”我緊張地看了看外婆，外婆點(diǎn)點(diǎn)頭，似乎在給我鼓勁。我先從圓球中心摁起，慢慢地向四周摁去。吃一塹長(zhǎng)一智，這次我每摁一下，都掌握好力度，輕輕地、小心翼翼地。過(guò)了好一會(huì)，我的饅頭胚子終于做成了：圓圓的，厚度也基本均勻。“嘿！成功了！”我歡呼雀躍，顧不得額頭上因緊張而生出的汗水�！肮皇敲麕煶龈咄桨�！”爸爸媽媽連連翹起大拇指夸我。
世上無(wú)難事,只怕有心人，吃著自己做的饅頭，我對(duì)這句話有了更深的體會(huì)了！
蒸饅頭作文 13
正月，到我家來(lái)的客人都說(shuō)我家的饅頭好，你可知道這里還有我的功勞呢！
那是臘月二十六，奶奶因?yàn)楦觳蔡�，不能揉面，爺爺又去買年貨了。奶奶十分焦急，我想：過(guò)年我就11歲了，為什么不能幫奶奶干活呢？于是我和奶奶說(shuō)：“奶奶你別著急，我來(lái)揉面吧�！蹦棠陶f(shuō)：“放點(diǎn)堿，”她抓了點(diǎn)堿放在面板上，我正要把堿揉進(jìn)面里，奶奶說(shuō)：“等一下，把堿磨碎了再揉�！蔽胰嗔艘粫�(huì)兒讓奶奶看，奶奶讓我弄一點(diǎn)面，拍成餅，放在爐子上，一會(huì)兒面鼓起來(lái)了，奶奶一看就說(shuō)：“不行，你再多放些堿。”天哪，原來(lái)蒸饅頭這么麻煩，我真不想再干了，奶奶看出我的心思，讓我休息一會(huì)兒，她揉一會(huì)兒，我說(shuō)：“還是我來(lái)吧，我是男子漢嘛�！边@次，我數(shù)著數(shù)揉，果然不那么累了。我揉了一會(huì)兒又讓奶奶看，奶奶弄了一點(diǎn)兒面用舌頭舔了舔說(shuō)：“行了，甜滋滋的.！”
接著，奶奶把面分成十幾塊，就開(kāi)始做饅頭了，她先用手滾著手里的面團(tuán)，面團(tuán)漸漸地圓了起來(lái)，一個(gè)饅頭就好了。我也學(xué)著她的樣子揉面團(tuán)，可是和奶奶一比，一點(diǎn)也不好，奶奶卻說(shuō)：“我孫子會(huì)做饅頭了做的不錯(cuò)！”我知道奶奶在鼓勵(lì)我，就又做了幾個(gè)，這幾個(gè)比第一個(gè)要好多了，看著我做的又白又圓的饅頭，我真高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)做饅頭了。
蒸饅頭作文 14
快過(guò)年了，家家戶戶都在熱熱鬧鬧地置辦年貨。這天下午，爺爺奶奶正忙著做饅頭，我也開(kāi)心地來(lái)幫忙。
爺爺拿來(lái)不銹鋼蒸籠，奶奶拿來(lái)發(fā)酵好的面團(tuán)，揉成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條，再用刀切成大小相等的小面團(tuán)。我拿來(lái)事先做好的蘿卜絲餡和豆沙餡，準(zhǔn)備工作全部就緒。
開(kāi)始做饅頭了，我學(xué)著奶奶的樣子，抓起個(gè)柔韌的小面團(tuán)，攤在手掌上，先捏成鳥窩狀，再放上餡兒，然后捏好搓圓，最后放到蒸籠里，個(gè)饅頭就做好了。小試牛刀初成功，我股作氣地連包了十幾個(gè)饅頭，奶奶不住地夸我這個(gè)小幫手真能干，我心里美滋滋的，真是喜悅心情言難表。
我嘗試著把饅頭做成小兔子、小老虎的樣子，個(gè)個(gè)可愛(ài)的“造型”在我手中誕生，可奶奶覺(jué)得捏成的“四不像”不好看，硬是把我捏成的兔耳朵、虎尾巴捏回去搓圓了，我心里真有點(diǎn)不高興。
籠饅頭做好了，爺爺在灶堂里架起堆干樹(shù)枝，點(diǎn)上火，在鍋里加上水。不會(huì)兒，鍋里的`水就沸騰了，“咕嘟咕嘟”直往上冒泡兒。
爺爺端上蒸籠，把饅頭放灶上蒸�；馃猛�，白色的水汽不停地往上冒。廚房里蒸汽彌漫，仿佛置身于人間仙境般。我邊目不轉(zhuǎn)睛地盯著蒸籠，盼望著美味的饅頭快點(diǎn)蒸熟，邊拿著保鮮袋準(zhǔn)備裝饅頭。四十分鐘后，饅頭蒸好了，揭開(kāi)籠蓋，股香氣撲鼻而來(lái)，熱氣騰騰的饅頭又白又胖，簡(jiǎn)直讓我垂涎三尺。爺爺把饅頭倒進(jìn)竹匾里，我把它們個(gè)個(gè)裝在保鮮袋里。哈！有幾個(gè)饅頭可真不乖，調(diào)皮得“露餡”了，正裂開(kāi)嘴對(duì)我著笑呢。
奶奶用手指點(diǎn)點(diǎn)我的頭說(shuō)：“喲，這肯定是彤彤的‘杰作’呀！”我故意不服氣地說(shuō)：“是您沒(méi)有把小兔子、小老虎饅頭恢復(fù)好，它們太調(diào)皮，不聽(tīng)您老人家的話呀！”我的強(qiáng)詞奪理讓爺爺奶奶樂(lè)得笑彎了腰。
我拿起個(gè)饅頭，狼吞虎咽地吃起來(lái)。哇！外皮又松又軟，餡兒香噴噴、甜滋滋的，自己做的饅頭真是倍兒好吃！
蒸饅頭作文 15
在春節(jié)放假期間，我和媽媽一起做饅頭。
首先，我們把面粉放在盆子里，用溫水把酵母化開(kāi)，再把化過(guò)酵母的水倒到面粉里，并且要邊倒邊攪拌、揉壓，和成面團(tuán)。然后把面盆放在暖氣上，讓面發(fā)酵得更好。一個(gè)下午過(guò)去了，我想：“面也該發(fā)好了吧�！蔽蚁崎_(kāi)蓋子，只見(jiàn)面團(tuán)上已經(jīng)有許多小窟窿了，證明面發(fā)好了。
開(kāi)始動(dòng)手做了，我們把面揉成長(zhǎng)條形，用刀切成一節(jié)一節(jié)的。再把小面團(tuán)揉捏成半球狀，還在上面嵌上一個(gè)紅棗。就這樣我們做了一個(gè)又一個(gè)。我們做了一些只有面的，還做了幾個(gè)嵌著核桃仁的。最后還剩下些面，我想做個(gè)與眾不同的�！皩�(duì)啦，剛剛迎來(lái)了蛇年，就做個(gè)蛇吧�！毕胫揖桶咽Ｏ碌拿嫒喑闪碎L(zhǎng)條，我把它繞在一顆紅棗周圍，讓它盤旋而上，還給它捏出了眼睛、嘴巴。
水燒開(kāi)了，我們開(kāi)始蒸了。媽媽把饅頭擺放在蒸鍋里后，我不停地透過(guò)透明的鍋蓋看小饅頭在鍋里慢慢鼓了起來(lái)，二十分鐘后一籠饅頭就出鍋了。看到那一個(gè)個(gè)饅頭就像是被吹足了氣的球兒一樣，圓滾滾的.，我迫不及待地拿起一個(gè)饅頭，吹了吹熱氣就大口咬了一口。啊，沒(méi)想到還真燙，差點(diǎn)把我的舌頭燙壞。真是心急吃不了熱豆腐呀！
我吃著自己動(dòng)手做出來(lái)的香甜饅頭，心里非常開(kāi)心，因?yàn)檫@是自己的勞動(dòng)成果，而且是放心的，衛(wèi)生、健康的饅頭。
哈！我也成了小廚師了！
蒸饅頭作文 16
今天下午，外婆，媽媽和舅媽說(shuō)要一起蒸饅頭。我很期待他們的成果呢！
首先，就是先和面，再準(zhǔn)備好煮熟的豆子，蜜棗等材料。媽媽先把面揉成團(tuán)，再揉搓成一條很粗的面杠。拿起菜刀，認(rèn)真熟練的把他切成一段一段的，揉成圓球，中間按下去，兩只手配合著弄成一個(gè)窩窩頭的形狀，里面裝進(jìn)豆子和棗子，把口捏上，撒些面粉。這樣，一個(gè)個(gè)豆包就在老媽的手中形成了。
舅媽正在把做好的饅頭放進(jìn)籠里，豆包軟軟的，聞一聞，還帶著香甜的面粉味兒。看著這些饅頭，就像一個(gè)個(gè)剛生出來(lái)的雞蛋，白白的，讓人愛(ài)不釋手。
回頭再看媽媽和外婆，他們一個(gè)人包小的.，一個(gè)人包大的，不愧是多年做飯的老手，他們很快就包完了。媽媽說(shuō)蒸饅頭需要慢慢等，我們幾個(gè)只能聞著漸漸濃郁的饃香味兒流口水，卻也不能著急。四十多分鐘以后，新鮮的饅頭終于出鍋啦！“哇！”看著媽媽揭開(kāi)鍋蓋后那一個(gè)個(gè)白嫩嫩香噴噴的饅頭，我們都驚呆了！很像是剛做出來(lái)的奶油蛋糕呢。我連忙拿了一個(gè)咬下一口，嗯，味道好極了！
媽媽的手藝真不錯(cuò)，我也想向媽媽拜師學(xué)藝呢！這次蒸饅頭真快樂(lè)！
蒸饅頭作文 17
盼望著，盼望著，春節(jié)來(lái)了，我期待的饅頭也來(lái)了。
臘月二十八一大早，我就看見(jiàn)奶奶已經(jīng)在餐桌上準(zhǔn)備好雪白雪白的面粉，它帶著一股濃濃的麥香，摸上去滑滑的。旁邊擺著淺褐色的酵母和透明的溫水。
要和面了。一開(kāi)始，我害怕水加多了，做不成饅頭，所以就加了一點(diǎn)兒水，沒(méi)想到水又太少了，水盆邊緣散落著一堆堆面粉，就像掉隊(duì)的面粉寶寶，怎么也趕不上面團(tuán)隊(duì)伍。于是，我又準(zhǔn)備加點(diǎn)水，可是，手一抖，調(diào)皮的水孩子全從碗媽媽的懷抱里溜了出來(lái)。唉！這下可糟了，面團(tuán)軟軟的、粘粘的，粘滿了手，揉一下，就會(huì)發(fā)出“啪嗞、啪嗞”的聲音。幸好有奶奶的提示，讓我再倒點(diǎn)面粉，不然饅頭就做不成了！
揉好面后，我用保鮮膜蓋好，面團(tuán)寶寶就開(kāi)始“睡覺(jué)”了。睡了幾個(gè)小時(shí)，面團(tuán)寶寶總算醒了，可是，它卻長(zhǎng)大了不少：它們大得連盆姐姐也快抓不住了，有的從盆里偷偷地跑出來(lái)，頂開(kāi)了保鮮膜。我用手一拉，面團(tuán)中立刻出現(xiàn)了很長(zhǎng)很長(zhǎng)的洞眼，像一塊白色的大網(wǎng)。
面團(tuán)脫離了水盆，像強(qiáng)力膠一樣粘在了我的手上，怎么甩也甩不掉。于是，我抓一把面粉撒在剩下的空隙里，涂在面團(tuán)的'四周，然后用力一拉，總算甩掉了。
包饅頭了，我把紫紅的豆沙餡包在饅頭里，又加了點(diǎn)橘皮，一股淡淡的清香直往我鼻子里鉆。我用三根手指把皮輕輕一卷，一個(gè)饅頭誕生了！我將饅頭放進(jìn)蒸籠里，再放到熱氣騰騰的鍋上，一些白煙便籠罩了整個(gè)廚房，白煙里夾雜著面香、紅豆香，令人垂涎欲滴。那淡淡的香味鉆來(lái)鉆去的，真調(diào)皮！
蒸好了，打開(kāi)蓋子一聞，仿佛整個(gè)人都在仙境之中。妹妹拿起饅頭就咬一口，燙得她直吹氣。我拿起一個(gè)饅頭，在手上倒來(lái)倒去，吹了幾下再咬一口，一股甜滋滋的味道溢滿口腔，自己做的饅頭真好吃！
蒸饅頭作文 18
一天中午，我放學(xué)回家，看見(jiàn)媽媽起好的面，我突然想起賀老師布置的研究性的作業(yè)─蒸饅頭，并將蒸饅頭的過(guò)程寫下來(lái)。我連忙叫媽媽給我一點(diǎn)面，我要學(xué)蒸饅頭。媽媽同意了，讓我放一點(diǎn)堿，可我不知道什么是堿，媽媽告訴我：“堿就是小蘇打，我把過(guò)程教給你，你要自己獨(dú)立！先在起好的面上放堿，然后揉勻，不過(guò)要旋轉(zhuǎn)著揉，將一點(diǎn)面按在中間，然后按一下，一直到揉勻了，按平了為止，用手心揉成豎條型，往下一按，不能太平，饅頭就做好了！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，似懂非懂。
開(kāi)始做饅頭了，我把一大把堿放在饅頭上，我問(wèn)媽媽是不是多了？媽媽點(diǎn)了點(diǎn)頭。我又問(wèn)道：“媽媽，這回夠了嗎？”媽媽說(shuō)：“嗯，這回夠了�！蔽矣檬謸茏邉倓偠喑鰜�(lái)的堿，然后拿了一些面粉撒到面板上，然后拿起一個(gè)面團(tuán)一下一下的按了起來(lái)，媽媽說(shuō)道：“這樣按是不對(duì)的'哦�！蔽蚁肫饋�(lái)要旋轉(zhuǎn)著按并及時(shí)改正了，但是做出來(lái)的饅頭卻是橢圓型的，我又笨手笨腳的改成方形的，經(jīng)過(guò)我的堅(jiān)持不懈最后終于改對(duì)了，可仔細(xì)一看，又太平了，于是我給它“拔苗助長(zhǎng)”了。
終于做好了，我放進(jìn)鍋里準(zhǔn)備蒸，媽媽告訴我要蒸15分鐘。蒸好了！我咬了一口，真香！這就是我蒸饅頭的過(guò)程！
蒸饅頭作文 19
中秋節(jié)是一家團(tuán)圓的佳節(jié)，因此我們特意趕回金壇老家和家人團(tuán)聚。中秋節(jié)大家都會(huì)吃月餅，金壇有的地方中秋節(jié)還有一個(gè)習(xí)俗——吃饅頭，今年，我也加入了這包饅頭的隊(duì)伍中。從家里老人那了解到：一開(kāi)始大家做動(dòng)物形狀的饅頭，寓意驅(qū)邪迎福，比如說(shuō)：小刺猬可以驅(qū)趕邪惡力量、貓可以抓老鼠狗可以帶來(lái)財(cái)富等，漸漸地這個(gè)習(xí)俗簡(jiǎn)單化了，變成了做普通饅頭。
包饅頭有幾個(gè)步驟，整個(gè)過(guò)程我覺(jué)得就像玩橡皮泥一樣。第一步可以準(zhǔn)備餡。先把白菜、青菜洗干凈，剁碎，放在一邊，我也在幫著洗哦，輪到肉出場(chǎng)了，姨公先用刀把它們剁得碎碎的，再分成兩半，一半和在青菜里，一半和在白菜里，而且他還往白菜里又加了蝦仁呢！
與此同時(shí)，外婆那邊也準(zhǔn)備和面了，我根本顧不上做餡的.大姨公這邊了，像風(fēng)一樣地跑到外婆這邊，和她們一起用10斤面粉，兩小袋發(fā)酵粉一起放在一個(gè)大大的不銹鋼面盆中，還澆了兩小勺米酒上去，加了適當(dāng)?shù)乃？吹竭@兒，我好奇地問(wèn)：“外婆，加這個(gè)米酒干嘛呀？”“饅頭會(huì)更香，吃起來(lái)更爽口。”外婆回答�！芭�，那吃了有米酒的饅頭，大人們會(huì)不會(huì)酒駕呀？”我開(kāi)玩笑地問(wèn)。沒(méi)想到外婆還一本正經(jīng)地回答：“不用擔(dān)心，肯定不會(huì)的，一個(gè)量很好，第二米酒揮發(fā)很快的喲！”
沒(méi)多久，面和好了，外婆在上面蓋了一塊布，讓它發(fā)酵一個(gè)多小時(shí)后，再拿出來(lái)，按壓后又搓成長(zhǎng)筒狀，接著摘成一個(gè)個(gè)小球狀的面團(tuán)，再把它們搓圓些，一掌拍下去，變成扁扁的、圓圓的形狀，又邊轉(zhuǎn)邊把它捏薄，就可以往饅頭皮里裝餡了，餡裝差不多再沿著邊緣邊拉邊轉(zhuǎn)，半成品的饅頭就已經(jīng)像花一樣了。我也試著做了，看著簡(jiǎn)單，做起來(lái)沒(méi)那么容易，一開(kāi)始我就連上頭的封口都封不緊，就算有的捏緊了，樣子也不好看，估計(jì)饅頭蒸出來(lái)后我的就特別好認(rèn)吧，哈哈！還好，后來(lái)我越包越帶勁，樣子也好了許多，雖然和大人們包的比還有差距。嗬，上蒸籠了，15分鐘過(guò)后就蒸好了，嗯，真好吃……我們還各自帶了些回家吃吃。
在中秋節(jié)這個(gè)團(tuán)圓佳節(jié)，雖然我沒(méi)有做月餅，做了饅頭，但一家人團(tuán)團(tuán)圓圓在一起，熱熱鬧鬧，一起動(dòng)手，一起品嘗，我覺(jué)得特別開(kāi)心！
蒸饅頭作文 20
放假了，整天呆在家里，沒(méi)事兒干，實(shí)在太無(wú)聊。媽媽笑著說(shuō)“能干的事兒多著呢，跟我學(xué)做飯吧！”
做飯？我可真犯愁了，平時(shí)放學(xué)回家只知道吃現(xiàn)成的，讓我自己做，怎么會(huì)呢？
正想著，媽媽在廚房叫我：“連學(xué)做飯的信心都沒(méi)有，別的還能干啥呀？不會(huì)就要學(xué)嘛，三口人的飯，做得好壞也沒(méi)有人笑話你。”聽(tīng)媽媽這么一說(shuō)，我心里踏實(shí)了，媽媽又發(fā)話了：“今天你就先學(xué)蒸饅頭吧�！�
可是此刻我又有點(diǎn)擔(dān)心，擔(dān)心蒸不好，硬得像鐵塊，咋辦呢？但是為了在媽媽面前撐撐面子，我只好圍上圍裙，卷起袖子，下廚房了。
媽媽當(dāng)起了總指揮，在一邊向我“發(fā)號(hào)施令”，我先揉面，揉好面就等開(kāi)面了。
過(guò)了三個(gè)多小時(shí)，媽媽到廚房看了看面團(tuán)，又叫我了：“面開(kāi)了，過(guò)來(lái)，我教你怎么做。”我又在媽媽的指揮下往面里拌了點(diǎn)干面粉，然后學(xué)著揉面，再把面做成團(tuán)狀。媽媽又給我講了許多注意事項(xiàng)，然后就幫著我把團(tuán)好的'面團(tuán)放進(jìn)鍋里。
我忐忑不安地等待著，真擔(dān)心蒸出來(lái)一鍋鐵塊，半小時(shí)后，我小心翼翼地揭開(kāi)鍋蓋——老天保佑！呀！鍋里一個(gè)個(gè)白胖胖的饅頭樂(lè)得咧開(kāi)了嘴呢！我的心里也樂(lè)開(kāi)了花。
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